Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Żółty krem z kalafiora
Składniki na 5 porcji:

600g kalafiora,
300g ziemniaków,
1 duża cebula,
2 duże ząbki czosnku,
3 łyżeczki oliwy,
2 kostki rosołowe,
150g serka naturalnego (np. Bieluch),
1 łyżeczka gałki muszkatołówej
1/2 łyżeczki kurkumy,
1/2 łyżeczki curry,
sól,pieprz,  chili,
Filet z kurczaka (ilość wg diety z uwzględnieniem serka w zupie),
Pieczywo razowe (ilość wg diety z uwzględnieniem ziemniaka w zupie)


Sposób przyrządzenia

Cebulę pokroić w piórka, czosnek przecisnąć. W garnku rozgrzać 2 łyżeczki oliwy i podsmażyć cebulę z czosnkiem. 2 kostki rosołowe zalać wrzątkiem i rozpuścić. Bulionem zalać podsmażone warzywa. Dodać gałkę muszkatołową, pieprz i kurkumę. Do gotującego się bulionu dodać kalafior podzielony na różyczki oraz pokrojone ziemniaki. Zupę gotować pod przykryciem ok 30 min. Gdy warzywa będą miękkie, całość zmiksować, dodając jednoczesnie 150g serka. Pieczywo i kurczaka pokroić w kostkę, posolić, przyprawić curry i podsmażyć na 1 łyżecze oleju.  Zupę podawać z grzankami i mięsem.
Cytuj

Ten temat zawiera więcej treści.
Aby uzyskać dostęp do reszty treści zaloguj się lub zarejestruj.


Podobne wątki
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Krem z dyni z suszoną śliwką hogan 0 7 09-06-2018, 21:17
Ostatni post: hogan
  Krem z buraka i ziemniaka z jajkiem przepiórczym hogan 0 8 09-06-2018, 21:16
Ostatni post: hogan
  Zupa krem z pieczarek hogan 0 4 09-06-2018, 20:32
Ostatni post: hogan
  krem z kukurydzy z kurczakiem hogan 0 5 09-06-2018, 11:11
Ostatni post: hogan
  Jarzynowa zupa-krem hogan 0 4 09-06-2018, 10:54
Ostatni post: hogan



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości