Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Szybki sernik
[Obrazek: https://planetapl.life/wp-content/upload...122603.jpg]

Przepis z internetu

Składniki:
⦁ 2 szklanki mąki;
⦁ 1,5 szklanki cukru;
⦁ 4 łyżki stołowe śmietany;
⦁ 4 jajka;
⦁ 400 g twarogu;
⦁ 100 g masła;
⦁ 1 łyżeczka sody;
⦁ Szczypta soli;
⦁ Według uznania : orzechy, rodzynki, kandyzowane owoce itp.

Przygotowanie:
Jajka ubij z cukrem. Masa powinna być jasna, a cukier musi całkowicie się rozpuścić.

Do jajek dodaj śmietanę, twaróg i roztopione masło, sodę oraz sól.
Wszystko razem dokładnie wymieszaj, a następnie ubij za pomocą blendera do jednorodnej konsystencji.
Dodaj przesianą wcześniej mąkę i znowu dokładnie wymieszaj.
Wylej ciasto do formy wyłożonej pergaminem, wstaw do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika i piecz około 30 minut.
Po wyciągnięciu z piekarnika ciasto musi ostygnąć – na początku w formie, a później na blacie. Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.
Odpowiedz
Robię coś bardzo podobnego, ale na kruchym cieście.
Tyle, e to już nie jest szybki sernik. Przygotowanie zajmuje przy dobrej organizacji prawie godzinę, nie licząc czasu pieczenia.
Odpowiedz
Zapewne jest pyszny ale ten ma właśnie zminimalizować czas jego robienia. Sama jeszcze takiego nie robiłam ale
niedługo wypróbuję, może uda mi się wygospodarować czas w ten weekend.
Odpowiedz
Żeby jeszcze trochu przyspieszyć, możesz użyć gotowego twarogu. Są takie w wiaderkach kilogramowych, np w kauflandzie.
Odpowiedz
U mnie nie ma Kauflandu ale do tego sernika dodajemy normalny ser.
Odpowiedz
Co nagle to po diable.
Odpowiedz
Oj tam gadasz :)
Czasem trzeba coś szybko zrobić.
Odpowiedz





Użytkownicy przeglądający ten wątek: 2 gości